ホールケーキ

お誕生日・結婚記念日など、記念日のケーキ承ります。

お電話、店頭でご予約ください。

3日前までのご予約が確実ですが、それ以降もご相談ください。材料があれば作らせていただきます。

2100円以上のケーキには、無料でロウソクとメッセージプレートお付けします。

 

【お電話でご予約の際は】

①ご希望の日付と受け取り時間

②ケーキの種類と号数

③ご希望のメッセージ内容

④ロウソクの本数

      をお伝えください。

「ショートケーキ フレーズ」

~冬のショートケーキ~

しっとり仕上げあげたスポンジの間に、旬のイチゴをサンドしました。上にもイチゴで飾り付け。

フォレノワール

チョコスポンジの間には、甘酸っぱいグリオットチェリー入りのチョコムース、軽めの生クリームをサンドしました。周りはパリパリのチョコレートで覆われています。

※カットの際は、包丁を温めると上手にカットできます。

〇フロマージュ

底は薄いスポンジ生地。その上に自家製のレモンジャムを塗り、レアチーズケーキで覆いました。上にはサクサクの黒糖クッキーで覆いました。

〇バニラ バニラ バニラ

当店おすすめケーキのホールサイズです。

底はバニラのパンドジェンヌ・真ん中はバニラのガナッシュ、上はバニラのホワイトチョコムース。バニラが3層になっています。

バニラ好きの方、ホワイトチョコ好きの方にぜひ。

 

〇カシス・フランボワーズ

土台はアーモンド生地、その上にカシスのムース・フランボワーズジュレ・ダックワーズ生地・フランボワーズジャムを重ねました。

「ショートケーキ ドートンヌ」

~秋のショートケーキ~

 

しっとりと仕上げたスポンジの間には、バニラシロップで煮た洋梨をサンドし、季節のフルーツ達をトッピング✨

(※フルーツは入荷状況により変更することがございます。)

トロピコ 【夏季限定、終了しました】

土台は黄色いビスキュイ。中央にはマンゴージュレをしのばせ、周囲は軽めのココナッツムースで覆いました。夏にぴったりのさっぱり系ケーキです!